Kiflice sa jabučnim octom

Vesna Hršak

Sastojci

Tijesto

30 dkg brašna
25 dkg putra ili margarina
2 žlice jabučnog octa
4 žlice vode

Nadjev

domaći pekmez od šljiva

Priprema

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojka i ostaviti preko noći da odstoji. Tijesto tanko izvaljati i izrezati male kvadratiće. Na svki kvadratić staviti domaćeg šljivovog pekmeza i zarolatikiflice. Peći na 180º C dok blago porumene još tople uvaljati u šećer.