Tijesto
40 dag glatkog brašna
½ kocke germe
malo soli i šećera
1 dl ulja
2,5 dl mlijeka
Nadjev
4 veća luka
15 dag špeka
3 jaja
5 žlica kiselog vrhnja
15 dag sira
sol
biber
Putica za vinske svece
Magda Svečak
Sastojci
Priprema
Umijesi tijesto, razvaljaj i stavi u pleh tako da se tijesto podigne malo i po rubovima.
Za nadjev luk izrezati na ploške, pržiti na malo masti i vode da luk omekša. U luk dodati špek izrezan na sitne kockice. Soliti i biberiti po želji. Luk i špek rasporediti po tijestu. Preliti sa istučenim jajima sa vrhnjem (jaja začiniti po želji). Gore naribati sir i peći oko 25 minuta.