1 kg oštrog brašna
1 kocka kvasca
3 dcl mlijeka
3 dcl vode
1 žlica soli
1 žlica šećera
NADJEV
1 vrhnje ili 2 mliječna namaza
1 margarin
3 žutanjka
1 žlica soli
4 žlice oštrog brašna
Kifle za v gorice
Slavica Vlahović
Sastojci
Priprema
Zamijesiti tijesto, pustiti da se digne. Podijeliti na 6 pogačica. Razvaljati svaku pogačicu posebno. Staviti nadjev i zarolati, malo potisnuti, do polovice. Premazati žutanjkom, posipati sezamom, ostaviti da se diže i nakon toga staviti peći na 200°C.