6 jaja
30 dag oštrog brašna
30 dag šećera
2 dl mlijeka
2 dl ulja
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
korica i sok jedne naranče
Kugljif od naranče
Ljubica Radovečki
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg. Žumanjke miksati sa šećerom dok se ne zapijeni, postepeno dodavati ostale sastojke. Smjesu podijeliti na pola, u polovicu dodati kakao. Kalup namastiti, prvo uliti žutu smjesu, a zatim smjesu sa kakaom. Peći 45 minuta na 180 °C. Pečeno izvaditi i posuti šećerom u prahu.