Kuruzna torta

Vesna Celjak

Sastojci

Biskvit 1 
1 jaje
10 dag šećera
10 dag kukuruznog brašna
10 dag pšeničnog brašna
4 žlice pasiranog špinata
1 prašak za pecivo
2 dl kiselog domaćeg vrhnja

Biskvit 2
1 jaje
10 dag šećera
10 dag kukuruznog brašna
10 dag pšeničnog brašna
20 dag domaćeg svježeg sira
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
2 dl domaćeg vrhnja

Preljev
šećer i voda

Priprema

Sastojke Biskvita 1 izmiješati i staviti u tepsiju, zatim izmiješati sastojke Biskvita 2 i preliti preko prvotnog biskvita u tepsiju. Peći 40 minuta na 180–200°C ovisno o pećnici, izvaditi, ohladiti na pola te preliti preljevom.