Slatko od bijele koruze

Sanja Čaćko

Sastojci

1 čaša (3 dl) bijelog kukuruznog brašna

1 čaša (3 dl) griza

1 čaša (3 dl) šećera

prašak za pecivo

vanilija

3–4 jabuke cimet

10 dag margarina

Priprema

Pomiješati bijelo kukuruzno brašno, šećer, griz i prašak za pecivo. U lim za pečenje staviti papir za pečenje, a pećnicu zagrijati na 180°C. Suhu smjesu podijeliti na dva dijela. U lim za pečenje staviti prvi sloj smjese, utisnuti te na njega naribati jabuke i posipati s malo cimeta. Zatim staviti drugi sloj smjese od kukuruznog brašna i griza te po tome narezati margarin. Peći 30 minuta.