4 žlice vrhnja
1 kg glatkog brašna
1 kvasac, 3 žlice šećera
2 žlice ulja, 2 jaja
1 žlica ruma
Nadjev
40 dag oraha
40 dag maka, grožđice
8 žlica šećera, 3 žlice ruma
mlijeko po potrebi
Povitnjača ili medenica
Ivanka Hublin
Sastojci
Priprema
Tijesto zamijesiti i ostaviti da se diže. Dignuto tijesto razvaljati, premazati nadjevom i napraviti štrucu u obliku ruže. Peći u kalupu od medenice na 170°c 80 minuta.