1 dl ulja, 3 jaja
3 dl pšenične krupice
3 dl šećera, 3 dl mlijeka
1 prašak za pecivo
5 naribanih jabuka
Krema
7 dl mlijeka
2 pudinga od vanilije
orasi za ukrašavanje
15 dag šećera
Seljački kolač
Vesna Hršak
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom uz postupno dodavanje ulja, mlijeka, i na kraju umiješati pšeničnu krupicu pomiješanu s praškom za pecivo i naribanim jabukama. Kolač peći u velikom limu te ohlađen premazati kremom i ukrasiti mljevenim orasima. Krema: puding i šećer skuhati u mlijeku te ohladiti uz povremeno miješanje. U ohlađenu smjesu dodati “izrađen” margarin.