Zlevanka od cikle

Danijela Barić

Sastojci

3 jaja
20 dag brašna
10 dag kakaa u prahu
10 dag tamne čokolade
20 dag šećera, 2 žlice ruma
1 veća cikla (oko 200 g)
prstohvat soli, 2 dl ulja
1 prašak za pecivo
2 žlice ekstrakta
od vanilije ili
2 vanilin-šećera

Priprema

Ciklu skuhati, sitno naribati i malo posoliti. Jaja, šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo, vanilin-šećer i rum dobro izmiješati u jednoličnu smjesu. U smjesu dodati ciklu i ulje te sve zajedno izmiješati. Na kraju dodati čokoladu narezanu na komadiće i peći u pećnici na 190ºc jedan sat.