Zlevanka s orasima

Magda Svečak

Sastojci

3 jaja
1,5 dl oštrog brašna
1,5 dl kukuruznog brašna
½ l kiselog mlijeka
2 žlice kiselog vrhnja
1 prašak za pecivo
1 žličica soli
20 dag mljevenih oraha
šećera po želji

Nadjev

2 vanilin-šećer
5 žlica šećera (po potrebi manje)
½ l kiselog vrhnja
3 jaja

Priprema

Jaja, vrhnje, kiselo mlijeko, prašak za pecivo i brašno izmiješati te izliti na namašćen i pobrašnjen lim. Na smjesu staviti orahe pomiješane sa šećerom i sve preliti smjesom od jaja, šećera i vrhnja. Peći 40 minuta na 180ºc dok ne porumeni.