2 čajne šalice oštrog brašna
3 velike žlice šećera
14 dkg maslaca
1 žlica kiselog vrhnja
1 žumanjak
½ praška za pecivo
![](/Resource/SmartSize?url=%257e%252fCms_Data%252fContents%252fbabicinikolaci%252fFolders%252fslike%252fbabice%252f%257econtents%252fF2RJVP7ADT2Y66UT%252fvera-rafaj-2013.jpg&width=154&height=154&vAlign=top&hAlign=center&quality=95)
Kolač od kukuruznog brašna i suhih šljiva
Vera Rafaj
Sastojci
Priprema
Izradite tijesto i stavite u kalup.
Premažite tvrdim pekmezom od šljiva.
Zatim izmiješajte
3 jaja
1 žlica šećera
1 žlica omekšanog maslaca
2 ½ šalice kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
Mlijeka po potrebi da se prelije po prvom tijestu.
U tijestu možete staviti nasjeckane suhe šljive.
Pecite oko 30-40 minuta na 180º C.
Ohlađeni kolač namažite pekmezom od šljiva, stavite nadjev od oraha i ukrasite suhim šljivama.3-4 šalice mljevenih oraha prelijte kipućim mlijekom, zasladite i začinite maslacem.