Kolač od kukuruznog brašna i suhih šljiva

Izradite tijesto i stavite u kalup.

Premažite tvrdim pekmezom od šljiva.

Zatim izmiješajte

3 jaja
1 žlica šećera
1 žlica omekšanog maslaca
2 ½ šalice kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
Mlijeka po potrebi da se prelije po prvom tijestu.
U tijestu možete staviti nasjeckane suhe šljive.

Pecite oko 30-40 minuta na 180º C. 

Ohlađeni kolač namažite pekmezom od šljiva, stavite nadjev od oraha i ukrasite suhim šljivama.3-4 šalice mljevenih oraha prelijte kipućim mlijekom, zasladite i začinite maslacem.