600 g kukuruznog brašna
500 g svježeg zelja
2 žlice masti
sol
mast
soda
Posni zeljevać sa kukuruznim brašnom
Josipa Vrhovski
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od kukuruznog brašna, sode, soli i masti. Polovicu tijesta stavite na podmazani pleh tako da ga poravnate i dobijete ravnu površinu.Očišćeno zelje izrežite, posolite i popržite na malo masti, krače vrijeme da omekša.Poprženo zelje stavite na tijesto koje ste položili na pleh, a preko njega stavite ostatak tijesta tako da formirate gornju koru. Pecite na umjerenoj temperaturi oko 45 min.