Tijesto
30 dkg brašna
1 žlica ulja
1 ½ dcl vode
ocat
sol
1 jaje
Nadjev
1kg jabuka
10 dkg šećera
5 dkg margarina
5 dkg mrvica
cimet – ruma 1 žlica
3 dkg šećera za posipavanje
mast za tepsiju
Savijača od jabuka
Marija Bračević
Sastojci
Priprema
Tijesto se umijesi, dobro izraditi, pokriti toplom zdjelom, ostaviti 1 sat da počiva. Tijesto razvučemo na stolu, šakom ne prstima. Kad ga razvučemo ostavimo dase malo suši. Tijesto poškropimo rastopljenim margarinom. Sa strane stavimo jabuke i savijemo. Tepsija se namaže mašću,stavimo savijaču. Odozgo isto namažemo mašću. Peče se 45 minuta. Malo se ohladi. Posipamo štap šećerom.