Svadbena torta naših prabaka

Marica Kipa

Sastojci

Prvi biskvit

100 g plavog kukuruznog brašna
100 g svježeg sira
2 jaja
2 žlice šećera
1 žlica masti prežgane lukom
1 šalica vrhnja
1 mala žlica sode bikarbone
pola praška za pecivo
soli po potrebi

Drugi biskvit

100 g bijelog kukuruznog brašna
100 g svježeg sira
2 jaja
2 žlice šećera
1 žlica masti prežgane lukom
1 šalica vrhnja
1 mala žlica sode bikarbone
pola praška za pecivo
soli po potrebi

Treći biskvit

100 g crvenog kukuruznog brašna
100 g svježeg sira
2 jaja
2 žlice šećera
1 žlica masti prežgane lukom
1 šalica vrhnja
1 mala žlica sode bikarbone
pola praška za pecivo
soli po potrebi

Ispeći biskvite svaki posebno. Ostaviti da se ohlade.

Prvi nadjev

Pekmez od šljiva

Drugi nadjev

1 kg oraha
6 žlica šećera
Malo ruma

Priprema

Slagati tortu

Plavi biskvit
Pekmez od šljiva
Nadjev od oraha
Bijeli biskvit
Pekmez od šljiva
Nadjev od oraha
Crveni biskvit
Čokoladna glazura