10 žumanjaka
60 dkg brašna
10 dkg rastopljenog maslaca
16 dkg šećera
1 kvasac rastopljen u 0,05 l mlijeka
1 dcl vina
naribana korica limuna
malo soli
Uskrsni kruh
Ljubica Radovečki
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i dobro ga izlupati, ostaviti ga da se diže na toplom, kad se digne oblikovati ga u male krušćiće te ga ostaviti da se opet digne, kad, nakon pola sata stavite u pećnicu da se peće 45 minuta.