Tijesto
50 dag brašna
3 dl vode
malo soli
2 jušne žlice ulja
U brašno stavite sve sastojke pa zamijesite glatko tijesto. Ostavite ga pola sata poklopljenog na toplom. Razvucite tijesto, stavite nadjev i savijte u savijaču.
Nadjev
70 dag špinata
40 dag sira
3 jaja
2 dl vrhnja
malo soli