Tijesto
25 dag masti
10 dag šećera
50 dag brašna
1 prašak za pecivo
2 g kvasca
1 dcl mlijeka
Nadjev
džem od marelice
10 dag šećera
10 dag mljevenih oraha
Orehove kocke
Jadranka Podgajski
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesi se tijesto i podijeli na tri jednaka dijela koja se razvaljaju u 3 kore. Za izradu nadjeva svi navedeni sastojci se dobro izmiješaju. Jedna kora se stavi u lim, namaže nadjevom, zatim se položi druga kora koja se također namaže nadjevom i na kraju se stavi treća kora koja se izbode vilicom. Tako pripremljeni kolač odstoji pola sata te se peče na 180 °C oko 45 minuta. Kocke se posipaju šećerom u prahu.