Tijesto
40 dag bijelog kukuruznog brašna
1 kvasac
2 dcl mlijeka
1 žličica soli
½ dcl ulja
Nadjev
5 sitno nasjeckanog luka
5 jaja
30 dag čvaraka
soli
bibera
Zacvreta
Slavica Strsoglavec
Sastojci
Priprema
Zamijesi se tijesto od navedenih sastojaka, te se razdijeli na dva dijela. Luk se poprži na ulju, zatim se dodaju jaja i čvarci i sve zajedno se posoli i pobiberi. Tako pripremljeni nadjev se premaže na razvaljano tijesto i poklopi sa drugom polovicom razvaljanog tijesta. Kolač se peče na 180ºC oko 40 minuta.