Bakine čupave kiflice

Milka Vinković

Sastojci

15 dag mljevenih oraha
21 dag sitno kosanih oraha
21 dag šećera
2 cijela jaja
korica od 1/2 limuna

Priprema

Jaja, šećer i naribanu limunovu koricu tući na pari dok se malo ne zgusne. Maknuti s pare i lagano umiješati 15 dag mljevenih i 6 dag sitno kosanih oraha. Kad se sve poveže malom žličicom uzimati smjesu i stavljati u preostale kosane orahe i oblikovati kiflice. Slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Peći ih , odnosno sušiti na 150 °C 20 minuta.