Tijesto:
80 dag glatkog brašna
1 svježi kvas
Malo soli
Malo šećera
Mlaka voda
Nadjev:
15 dag špeka
25 dag šunke
5-6 jaja
Malo bibera
Uskrsni kolač
Slavica Strsoglavec
Sastojci
Priprema
Staviti brašno u mlaku vodu, dodati kvas, malo šećera, posoliti te od toga zamijesiti tijesto kao za kruh. Jaja lagano popeči te dodati špek i šunku i malo pobiberiti. Smjesu namazati na razvaljeno tijesto i zarolati. Peći 40 minuta na 180°C.