TIJESTO
1 kg glatkog brašna
1 kvasac
2 dcl mlijeka
4 žlice šećera
3 žutanjka
15 dag margarina
rum po želji
šećer u prahu
prstohvat soli
NADJEV
domaći pekmez od šljiva
Babičine buhtle
Božica Pavliša
Sastojci
Priprema
U 2 dcl toplog mlijeka razmočiti 1 kvasac sa šećerom. U brašno dodati jaja te ostale sastojke iz recepta. Tijesto zamijesiti i staviti na toplo da se digne. Kad se tijesto digne, razvaljati ga i izrezati na kocke, napuniti pekmezom i stisnuti rubove. Peći na 250°C 45 min.