Breskvice

Milica Vučilovski

Sastojci

TIJESTO

1 šalica šećera

1 šalica masti

1 dcl mlijeka

2 jaja

1 prašak za pecivo

brašno oko 1 kg

 

NAJDEV

mrvice od breskvica

2 žlice marmelade od marelica

malo ruma i mljevenih oraha

mlijeko oko 1 dcl

šećer u prahu

Priprema

Od sastojaka za tijesto umijesiti mekše tijesto. Raditi kuglice veličine oraha. Ispečene kuglice staviti na vlažnu krpu i svaku kuglicu izdubiti. Od tijesta koje se izdubi (mrvice) iz kuglica umiješati ostale sastojke iz nadjeva. Dobivenom smjesom puniti breskvice i spajati ih, uvaljati u ekstrakt od marelica i uvaljajte u kristal šećer.