TIJESTO
80 dag brašna
1 prašak za pecivo
malo soli
15 dag šećera
2 jaja
2 dcl kiselog vrhnja
KREMA
1 l mlijeka
8 žlica brašna
12 žlica šećera
4 žlice kakaa
25 dag margarina
TIJESTO
80 dag brašna
1 prašak za pecivo
malo soli
15 dag šećera
2 jaja
2 dcl kiselog vrhnja
KREMA
1 l mlijeka
8 žlica brašna
12 žlica šećera
4 žlice kakaa
25 dag margarina
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto, razvaljati i peći kore.
U zagrijano mlijeko dodati brašno, šećer i kakao te zakuhati kremu, kad je krema zakuhala u vruće umiješati margarin i početi slagati kolač s korom koju treba premazati kremom, te ponavljati postupak. Na kraju staviti čokoladnu glazuru.