Mađarica

Ljubica Radovečki

Sastojci

TIJESTO

80 dag brašna

1 prašak za pecivo

malo soli

15 dag šećera

2 jaja

2 dcl kiselog vrhnja

 

KREMA

1 l mlijeka

8 žlica brašna

12 žlica šećera

4 žlice kakaa

25 dag margarina

Priprema

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto, razvaljati i peći kore.

U zagrijano mlijeko dodati brašno, šećer i kakao te zakuhati kremu, kad je krema zakuhala u vruće umiješati margarin i početi slagati kolač s korom koju treba premazati kremom, te ponavljati postupak. Na kraju staviti čokoladnu glazuru.