Prhki kolačići

Ksenija Božić

Sastojci

TIJESTO

40 dag brašna

16 dag šećera

16 dag oraha

32 dag margarina

1 vanilin šećer, malo praška za peciva

 

KREMA

15 dag margarina

15 dag šećera u prahu

1 žutanjak

2 žlice jake crne kave

Priprema

Zamijesiti tijesto i stavite da malo odstoji na hladnom. Kremu dobro izraditi. Razvaljajti tijesto i rezati ga malom čašicom, staviti peći i ohlađeno spajati po dva s kremom. Posipati šećerom u prahu, na sredinu staviti malo kreme i utisnuti komadić oraha.