TIJESTO
½ kg glatkog brašna
3 žlice šećera
2 dcl mlijeka
1 dcl ulja
½ kocke kvasca
3 žlice kiselog vrhnja
2 žlice ruma
1 vanilin šećer
2 žutanjka + 1 cijelo jaje
malo soli
limunova korica
NADJEV 1
30 dag rožička (rogač)
4 dcl mlijeka
15 dag šećera
1 vanilin šećer
limunova korica
rum
6 žlica ulja
4 žlice pekmeza
Sve sastojke izmiješati, s time da mlijeko prokuhati, a jabuke propirjati.
NADJEV 2
4 jabuke
šećer
cimet