TIJESTO
5 dcl brašna
2 dcl vrhnja
3 žlice ulja
1,5 dcl mlakog mlijeka
žličica soli
1 žutanjak
½ kvasca
NADJEV
1 kravlji sir
1 cijelo jaje i preostali bjelanjak
2 šake grubo nasjeckanih oraha
malo soli
TIJESTO
5 dcl brašna
2 dcl vrhnja
3 žlice ulja
1,5 dcl mlakog mlijeka
žličica soli
1 žutanjak
½ kvasca
NADJEV
1 kravlji sir
1 cijelo jaje i preostali bjelanjak
2 šake grubo nasjeckanih oraha
malo soli
Tijesto razvaljati u dvostrukoj veličini tepsije. Na polovicu tijesta staviti nadjev, preklopiti ga drugom polovicom, a rubove saviti prema gore. Greblicu peči 20 do 25 min na temperaturi od 200°C. Pečenu greblicu premazati putrom.