Torta moje babice

Julijana Šereg

Sastojci

6 cijelih jaja

2,5 dcl šećera

3 dcl kukuruznog brašna

žlica ruma

limunov sok i korica

Priprema

Jaja, šećer i limun miksati da se dobije gusta masa. Zatim umiješati brašno i rum. Staviti u namazani kalup za torte i peći 45 minuta na umjerenoj vatri.

Ohlađenu tortu prerezati na pola pa premazati nepasiranim pekmezom od šljiva. Posipati mljevenim orasima, te staviti drugu polovicu, pa ponovo premazati pekmezom i posipati mljevenim orasima.