6 jaja
6 žlica šećera
1 vanilin šećer
5 žlica brašna
1 šaka grožđica
1 šaka oraha
1 šaka suhih šljiva
sitno narezana korica limuna i naranče
sok od pola limuna
10 dag čokolade
Melanš gibanica
Milica Vučilovski
Sastojci
Priprema
Žumanjke miješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno i ostale sastojke te na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Peći u dugačkom i uskom kalupu na 170°C oko 45 minuta.