Bakin kolač

Mirjana Pavlović

Sastojci

mjera je šalica od 2 dl
3 jaja
2 šalice šećera
1 šalica ulja
2 šalice brašna
½ vrećice praška za pecivo
2 šalice mlijeka
2 šalice oraha
1 rebro čokolade (čokolada od 250 g)
1 vanilin šećer

Priprema

Jaja i šećer pjenasto izmiješati, zatim umiješati ulje te naizmjence dodavati brašno s praškom za pecivo i mlijeko. Na kraju umiješati mljevene orahe, otopljenu čokoladu i vanilin šećer. Sve dobro izmiješati, izliti u namašcenu i pobrašnjenu tepsiju i peći oko 40 minuta na temperaturi od 220°C. Pečeni kolač pošećeriti i rezati na kockice.