Tijesto
6 žumanjaka
150 g šećera
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera
3 žlice tople vode
3 žlice ulja
300 g integralnog brašna
snijeg od 6 bjelanjaka
Kolač od drnule (drenak)
Nada Zgorelec
Sastojci
Priprema
Žumanjke pjenasto izmiksati sa šećerom, postepeno dodati vodu, ulje i brašno s praškom za pecivo te umiješati snijeg od bjelanjaka. Ispeći kolač u kalupu za torte. Ohlađeno prerezati 2 puta, premazati želeom od drnule i orasima. Ukrasiti po želji.