3 cijela jaja
30 dag šećera
30 dag oštrog brašna
1,5 dl ulja
1,5 dl mlijeka
15 dag mljevenih lješnjaka
15 dag oguljenih nasjeckanih lješnjaka
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
1 žlica ruma
korica limuna
Kuglof s lješnjakom
Marija Bračević
Sastojci
Priprema
Jaja i šećer dobro izraditi, dodati vanilin šećer, ulje, mlijeko, limun koricu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju mljevene lješnjake. Kalup za kuglof dobro namastiti i pobrašniti. Po kalupu staviti nasjeckane lješnjake i uliti smjesu, posipati još i odozgo lješnjacima i staviti peći.