20 dag domaćeg maslaca
15 dag šećera
3 jaja
40 dag brašna
3 dl mlijeka
15 dag grožđica
10 dag sjeckanih oraha
10 dag sjeckanih lješnjaka
sok i korica od 1 limuna
žličica sode bikarbone
Božićni kruh
Melita Humski
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiješati maslac, jaja, šećer, sok i naribanu koricu limuna, a brašno pomiješano sa sodom bikarbonom dodavati naizmjenično s mlijekom. Na kraju dodati grožđice, lješnjake, orahe te umijesiti glatko tijesto. Gotovu smjesu staviti u namašćen kalup za pečenje. Peći na temperaturi od 150 °C oko 40 minuta.