Štrudla od suhog grožđa

Dragica Milčić

Sastojci

Tijesto

šaka oštrog brašna

šaka glatkog brašna

½ dl ulja malo soli

2 ½ dl vode

Nadjev

25 dag grožđica

2 dl vrhnja

malo masti

žlica šećera

Priprema

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i ostaviti da odstoji pola sata. Zatim tijesto razvaljati i poškropiti ga toplom masti. U 2 dl vrhnja otopiti žlicu šećera i premazati tijesto te ga posipati suhim grožđicama. Tijesto zarolati, premazati rastopljenom masti i peći 20 minuta na 180 °C.