½ kg glatkog brašna
malo soli
3 žlice ulja
mlake vode po potrebi
Nadjev
½ kg jabuka
½ kg sira
2 jaja
malo šećera
sol
ulje
cimet po ukusu
Štruklji sa sirom i jabukama
Mirjana Korpar
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti da odmori dva sata. Jabuke naribati i izmiješati sa ostalim sastojcima. Tijesto razvaljati i puniti nadjevom, zarolati i staviti u lim za pečenje. Peći na 180 – 200 °C oko 45 minuta.