Voćni kolač sa karamelom

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i staviti u hladnjak da odstoji 30 minuta.Šljive namočiti u toplu vodu, sitno ih nasjeckati te dodati šećer i rum po želji. Polovicu tijesta staviti u lim za pečenje, posipati sa šljivama te na njih položiti drugu polovicu tijesta. Na to posložiti kriške jabuka, a na njih narezati komadiće margarina. Kolač peći na 180 °C, 20 do 30 minuta. U međuvremenu skuhati dvije žlice soka od jabuka i 10 dag šećera sve dok se ne karamelizira. Kolač preliti karamelom 10 minuta prije završetka pečenja, vratiti ga u pećnicu te pojačati na 250 °C.