Bakin kolač

Božica Gabud

Sastojci

Tijesto:

3      jaja

1      šalica ulja

2      šalice brašna ( pola oštrog, pola glatkog )

1/2  vrećice praška za pecivo

2      šalice mlijeka

2      šalice oraha

1      rebro čokolade

1      vanilin šećer

NAPOMENA: ŠALICA 2 dl

Priprema

Jaja i šećer izmiješati pjenasto. Zatim umiješati ulje, a naizmjence dodavajte brašno izmiješano s praškom za pecivo i mlijeko. Umiješajte mljevene orahe, otopljenu  čokoladu i vanilin šećer.

Sve dobro izmiješajte, izlijte u namazan i pobrašnjen lim te stavite peći oko 40 minuta na temperaturi od 230 °C.

Pečeni kolač pošećerite i režite po želji.