Tijesto:
1/2 kg glatkog brašna
2 dcl ulja
1 jaje
1/2 mala žlica soli
Nadjev:
1/2 kg jabuka (naribati)
1/2 kg svježeg sira
1 jaje
10 dkg šećera.
Sve zajedno pomiješati.
Dedekova tenka gibanica
Zdenkica Ljubić
Sastojci
Priprema
Zamijesiti tijesto i ostaviti da dobro odmori.
Tijesto razvaljati, razvući tanko te premazati uljem. Na jednu stranu staviti nadjev i lagano namotati te premazati malo uljem. Staviti u prethodno namazani pleh i peći na 180°C, 30-35 minuta.