Ružice

Darinka Pušek

1 šalica (2 dl) domaće masti

1 šalica (2dl) domaćeg vrhnja

3 šalice (2dl) brašna

malo svježeg kvasca

sol

za Filu- pekmez od šljiva

Umijesiti tijesto od svih sastojaka, ostaviti na hladnom mjestu 2 sata.

Nakon što tijesto odstoji, razvući tijesto i rezati na kvadratiće 6x6 cm.

Potom razrezati uglove i filati sa domaćim pekmezom od šljiva i oblikovati ružice.

Peći oko 10 min na 180°C .