Tijesto:
20 dkg oštrog brašna
10 dkg maslaca
3 žumanjka
0,5 dcl mlijeka
Malo svježeg kvasca
1 vanilin šećer
Fila:
Snijeg od 3 bjelanjka
20 dkg šećera
20 dkg oraha
3 žlice ruma
Za posipanje:
Šećer u prahu.
Svedreki
Mirjana Štahan
Sastojci
Priprema
Zamijesiti glatko tijesto i razvući ga tanko. Zatim izrezati na pola, te jednu polovicu namazati filom, a drugu polovicu staviti na filu i poravnati valjkom. Nakon toga izrezati štapiće širine 1 centimetar i dužine 10 centimetara te ih saviti u obliku 'svedreka'. Lagano peći na 170 stupnjeva i zatim valjati u šećer u prahu.