Kolač od jabuka

Ivkica Strugar

Sastojci

½ kg jabuka,

15 dag maslaca,

20 dag šećera,

2 jaja,

2 dl mlijeka,

1 prašak za pecivo,

pola kg brašna

malo cimeta

Priprema

Jabuke ogulite, očistite i naribajte na većem ribežu.

Maslac dobro izmiješajte sa šećerom. Zatim dodajte jaja i brašno s praškom za pecivo. U to dodajte jabuke i malo cimeta, pa sve zajedno dobro izmiješajte.

Stavimo u posudu za pečenje.

Nakon pečenja kolač ostavite da se ohladi.

Kolač režite na ploške.