Kukuruzni bakin kolač

Ivanka Hublin

Sastojci

Tijesto:

6 jaja,

200 g šećera,

100 g rastopljenog maslaca,

1 vrhnje,

1 šaka mljevenih oraha,

2 žlice ulja,

150 g kukuruznog bijelog brašna,

150 g glatkog brašna,

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

sok i korica 3 limuna,

4 jabuke,

2 žlice maslaca

Priprema

Mikserom izmiješajte sve navedene sastojke u biskvit. Jabuke narežite na sitne kocke. Narezane jabuke prepržite na maslacu s 2 žlice šećera. U kalup ulijte pripremljeni biskvit te na njega posložite prepržene jabuke. Pecite u pećnici na 160 °C oko 25 minuta. Dobar tek!